BrodettoeContorni - Programma


Home » Programma Programma Brodetto&Contorni propone un programma ricco di appuntamenti che animeranno il centro storico di Vasto e il trabocchi di Punta Penna e Cungarelle per un mese: i venerdi della Cucina tradizionale marinara Slow con le esibizioni dei migliori chef vastesi, gli incontri culturali con riflessioni sui temi della cultura e della vita Slow, del mare, della pesca, degli orti e del recupero e promozione della cultura tradizionale delle civiltà degli ortolani e dei pescatori. Una rilettura del Mercato di Santa Chiara, gli incontri slowdrinkbook, i Venerdì e i Sabato Slow e tanto altro per scoprire il Brodetto e la Città di Vasto. Ma sopratutto Brodetto&Contorni propone gli operatori enogastronomici della Città 43 tra ristoranti, osterie, bar e locali che Vi aspettano per il Brodetto Vastese o i Menù a tema, i Venerdi con le Cene slowfood e i Sabato a Cena sui Trabocchi di Punta Penna e Cungarelle contemplando il mare al tramonto, oltre agli peritivi histoniensi. Programma Brodetto&Contorni 2012 29 Giugno 29 Luglio Sabato 30 giugno ore 19,00 Incontri slowdrinkbook Davanti Palazzo d’Avalos Presentazione Manifestazione e Guide Slow Mangiamoli Giusti e Fulmini e Polpette. Con Luciano Lapenna Sindaco di Vasto Valeria Cometti Resp. Educazione Slow Food Italia Raffaele Cavallo Pres. Regionale Slow Food Abruzzo Sabato 30 Giugno ore 20,30 Contemplando il Mare al Tramonto sui Trabocchi di Punta Penna e Cungarelle Cene a cura dI: Ass. Cult. Eredi di Trimalcione tel. 333.4109289 RistroTrabocco - loc Casarza tel. 340-8629815 “Menù della tradizione Marinara” () Venerdi 6 luglio ore 20,30* Incontri slowdrinkbook - da Cibo Matto con lo Chef Jean Pierre Soria Serata SlowFood di e con l’autore Candido Calabrese Alla ricerca della... “La Ricetta Perduta” tel. 0873 370625 () Sabato 7 Luglio ore 20,30* Contemplando il Mare al Tramonto sui Trabocchi di Punta Penna e Cungarelle Cene a cura dI: Ass. Cult. Eredi di Trimalcione tel. 333.4109289 RistroTrabocco - loc Casarza tel. 340-8629815 “Menù della tradizione Marinara” () Domenica 8 Luglio ore 21,30* Incontri slowdrinkbook - Piazza Barbacani A confronto con l’autore il Grande Chef don Alfonso Iaccarino Nuova Libreria, CLUB UNESCO Vasto e Slow food Abruzzo presentano il libro "La cucina del cuore" Venerdi 13 luglio ore 19,30 e 20,30 Incontri slowdrinkbook - Piazza Caprioli A confronto con l’autore Rossella Pirovano Serata SlowFood da Hostaria del Pavone con lo Chef Nicolino di Renzo Alla ricerca della... “La Ricetta Perduta” - tel. 0873 60227 () Sabato 14 Luglio ore 20,30* Contemplando il Mare al Tramonto sui Trabocchi di Punta Penna e Cungarelle Cene a cura dI: Ass. Cult. Eredi di Trimalcione tel. 333.4109289 RistoTrabocco - loc Casarza tel. 340-8629815 “Menù della tradizione Marinara” () Domenica 15 Luglio ore 10,00* Rievocazione Storica della “SCIABICA” Pontile Vasto Marina a cura dell’ANMI - Vasto e “Flotta Piccola Pesca” Venerdi 20 luglio ore 20,30 Serata SlowFood da Angolo di Giada (sulla loggia Amblingh) gourmet Filippo Palazzuolo - chef Massimilano Marcucci Alla ricerca della... “La Ricetta Perduta” tel. 0873 380529 () Sabato 21 Luglio ore 20,30* Contemplando il Mare al Tramonto sul Trabocchi di Punta Penna e Cungarelle Cene a cura dI: Ass. Cult. Eredi di Trimalcione tel. 333.4109289 RistroTrabocco - loc Casarza tel. 340-8629815 “Menù della tradizione Marinara” () Domenica 22 Luglio ore 10,00* “PALIO REMIERO” – VIII edizione Memorial Antonio Ritucci Pontile Vasto Marina A cura dell’Associazione Sportiva Remiera la Ciurma Venerdi 27 luglio ore 20,30 Incontri slowdrinkbook - Porto di Vasto Serata SlowFood da Ferri Trattoria con lo Chef Italo Ferri di e con l’autore Candido Calabrese Alla ricerca della... “La Ricetta Perduta” - tel. 0873 310320 () Sabato 28 Luglio dalle ore 18.30* Riscoperta storico-culturale del mercato di Santa Chiara officine del gusto e frittura di paranza Mercato di Santa Chiara e dintorni “Rievocazione dell’Antica Asta del Pesce”. Celebrazione dell’incontro tra terra e mare con danze e canti popolari come “La saltarella” con i gruppi “Lu Va’ste gna’ ere” e quello dei ragazzi del III Circolo Didattico. Ascolto dei suoni di vecchi strumenti d’epoca e delle storie dei antichi mestieri con i gruppi di cantori e raccontastorie denominati “Li Viaticare” (di e con Miranda Sconosciuto – Angelo Natarelli – ANMI Vasto – I Cantori del Golfo –“Li Viaticare” ) Sabato 28 Luglio Gran soirée finale. Fuori tutti - Brodetto&co Canti e Cucina Sotto le Stelle A cura dei ristoratori e dei locali aderenti al circuito () () iniziativa a pagamento Stampa pagina \| Segnala ad un amico \|